Kugelhopf es un delicioso pastel de origen alemán que se caracteriza por su forma de corona con un agujero en el centro.

La palabra Kugelhopf proviene del alemán kugel, que significa 'bola' o 'esfera', y hopf, que se refiere al nombre del tipo de pan utilizado para la elaboración de este postre.

El Kugelhopf es popular en varios países europeos, como Alemania, Austria, Suiza y Francia, donde se le conoce como Gugelhupf.

La receta tradicional de Kugelhopf incluye ingredientes como harina, azúcar, mantequilla, huevos, leche, levadura, almendras y frutas confitadas.

Este pastel es muy aromático gracias al uso de especias como canela, clavo y nuez moscada, que le confieren un sabor único.