Casadielles es un postre típico de Asturias, una región al norte de España. Se trata de un dulce relleno de nueces, azúcar y anís, envuelto en una masa fina y crujiente. Estas delicias suelen consumirse en celebraciones y festividades, siendo muy populares en la época de carnaval.

El origen del nombre Casadielles proviene de la combinación de dos palabras en asturiano: "casa" y "díelles". La primera hace referencia a la forma rectangular de estos dulces, que recuerda a una casa, y la segunda palabra se refiere a su sabor intenso y dulce.

La elaboración de Casadielles es toda una tradición en Asturias, donde cada familia tiene su receta secreta para preparar este manjar. La masa se extiende cuidadosamente, se rellena con la mezcla de nueces y azúcar, se cierra y se fríe hasta que esté dorada y crujiente. El resultado es un postre delicioso y muy apreciado en la gastronomía asturiana.