¿Cómo recuperar una masa madre?
Si te encuentras en la situación de haber descuidado tu masa madre por un periodo de tiempo y crees que está irreparablemente muerta, ¡no te preocupes! Existen técnicas para revivirla y devolverle su fuerza y vitalidad.
Lo primero que debes hacer es observar tu masa madre y desechar la capa ...