¿Cómo hacer que las magdalenas suban más?
Si quieres conseguir magdalenas esponjosas y con una buena altura, hay algunos trucos que puedes seguir. El primero es asegurarte de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente antes de comenzar la receta. Esto incluye la mantequilla, los huevos y la leche. Otro aspecto importante es usar levadura química ...