¿Qué es un preparado panificable?
Un preparado panificable es un producto en forma de mezcla de ingredientes secos que se utiliza para elaborar pan, bizcochos, galletas y otros productos de panadería. Estos preparados suelen contener harina, levadura, sal, azúcar, emulsionantes y otros aditivos necesarios para facilitar la producción de productos horneados.
La ventaja de utilizar ...