¿Qué tipo de pan no contiene gluten?

El pan sin gluten es una excelente opción para aquellas personas que padecen de intolerancia al gluten, como es el caso de los celiacos. Este tipo de pan es elaborado con ingredientes que no contienen esta proteína, como la harina de arroz, la harina de maíz o la harina de ...

Javier López

Bog de productos a granel

¿Qué capacidad tiene un molde de 20 cm?

Un molde de 20 cm de diámetro tiene una capacidad de __volumen__ determinada, la cual se calcula en función de su forma y profundidad. Este tipo de molde suele utilizarse para la elaboración de diferentes postres, pasteles y bizcochos.

La capacidad de un molde de 20 cm puede variar dependiendo ...

Julia Ramírez

¿Qué contiene la harina de repostería?

Javier López

La harina de repostería es un ingrediente fundamental en la repostería, ya que es la base de la mayoría de los postres y dulces que consumimos. Pero, ¿qué ingredientes la componen?

La harina de repostería suele estar compuesta principalmente de trigo, aunque también puede incluir otros cereales como el maíz ...

¿Qué es la almendra en polvo?

Julia Ramírez

¿Qué diferencia hay entre la harina de trigo y la harina de repostería?

Beatriz Armando

La harina de trigo es un ingrediente básico en la mayoría de las recetas de cocina, pero ¿sabías que existen diferentes tipos de harina de trigo, como la harina de repostería?

**La diferencia principal entre la harina de trigo y la harina de repostería radica en su contenido de proteína ...

¿Cuánto es 15 gramos de levadura fresca?

Javier López

¿Cuánto trae el sobre de levadura seca?

Julia Ramírez

¿Qué tipo de pasta es pappardelle?

Javier López

¿Qué es Gragnano pasta?

Julia Ramírez

¿Qué es la pasta pappardelle?

Javier López

¿Cómo se escribe matalauva o Matalahuva?

Javier López

Artículos de productos a granel

¿Qué es el extracto de café?

El extracto de café es un producto derivado de los granos de café, que se obtiene mediante un proceso de extracción en el que se utilizan diferentes métodos, como la inmersión, la filtración o la destilación.

Este extracto concentrado contiene una alta cantidad de compuestos presentes en el café, como ...

Javier López

¿Qué es mejor molde de silicona o metal?

Javier López

¿Qué herramientas se utilizan en una panadería?

Javier López

¿Qué es harina w400?

¿Cuánto gluten tiene la harina de espelta?

¿Cómo se llama lo que le echan al pan?

¿Qué es pappardelle en español?

¿Qué es un mix de cereales?

¿Cuál es la harina para panettone?

¿Cuál es la diferencia entre la levadura y el Royal?

Javier López

¿Cuál es el significado de Celsius?

Javier López

¿Qué es mejor tahini blanco o tostado?

Javier López

¿Cuál es la harina de poca fuerza?

Javier López

¿Cómo se llama la pala de los panaderos?

Javier López

¿Cuáles son las mejores amasadoras de pan?

Javier López

productos a granel

¿Qué es una panera en España?

Una panera en España es un recipiente utilizado para guardar el pan fresco y mantenerlo en las mejores condiciones para su consumo. Suele ser una caja grande de madera con rejillas en los laterales para permitir la circulación de aire y evitar que el pan se humedezca. También se pueden ...

Fernando Revilla

¿Cómo se llama el papel para hacer muffins?

Julia Ramírez

¿Cuál es la pasta de vainilla?

Julia Ramírez

¿Qué es el bao?

¿Qué levadura no contiene gluten?

¿Cuánto 0 tiene la harina comun?

¿Qué es una harina candeal?

Julia Ramírez

¿Qué son planchas de hierro?

Julia Ramírez

¿Cómo se llama los guantes para el horno?

Julia Ramírez

¿Cuáles son las medidas de las cucharas medidoras?

Julia Ramírez

¿Dónde se encuentra el agua de azahar?

Julia Ramírez

¿Qué es el cous cous tiene gluten?

Julia Ramírez